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三明治

三明治
宜食 推荐150g/天 ≈  1小盘

外面的吐司被考得香脆甜美,还有绿油油的生菜,香香的鸡肉,别提有多鲜美,为了这样的一份早餐,你值得早起。并且它的嘌呤含量低,可放心使用。

用料
  • 鸡腿 半只
  • 吐司 2片
  • 鸡蛋 1个
  • 生菜 1棵
  • 黑胡椒 少许
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味淋 适量
做法

1 .鸡腿肉去骨,加入味淋、酱油、黑胡椒、盐,腌制半小时后下平底锅,小火双面各煎至表皮金黄,盛出备用。

2. 烧沸一锅水,转小火保持半沸腾,顺水纹打入一个鸡蛋,煮五分钟捞出,捣碎,加盐和黑胡椒调味。

3 .煎好的鸡肉、鸡蛋碎、和生菜一起夹入烤过的吐司片中,斜角对切,完成!

功效
生菜可以消脂减肥,有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效,能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环。
小帖士
吐司不要考糊了,表面金黄便可,大家还可以加入自己喜欢的蔬菜,像番茄、黄瓜等等。

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