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柠檬膏

柠檬膏
宜食 推荐500ml/天 ≈  1大杯

冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。常喝柠檬膏,可起到养颜美容,滋阴润肺的功效。

用料
  • 柠檬 400g
  • 冰糖 400g
做法

1.准备柠檬和冰糖,两者比例为1:1; 
2.将柠檬表面用盐搓揉片刻,然后用清水冲洗干净,将柠檬切片,去掉籽,然后再切成小块; 
3.炖盅内先放入柠檬,再放入冰糖,用电炖盅,隔水炖8小时; 
4..8小时后,柠檬膏就做好了,凉透后,放冰箱冷藏密封保存。

功效
柠檬富含维生素 C、钾、柠檬酸等,而富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有「碱化」作用。大家在食用的时候,推荐采用柠檬水的形式。多喝水,无形中也带来了额外的好处。
小帖士
用柠檬膏冲水喝,一直喝到来年春天,每天一至两杯即可,可起到养颜润肺的功效。

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