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猪心

猪心

别名:

少量吃 [肉/蛋类]

猪心富含蛋白质以及各类微量营养素,有助于加强心肌营养,而且热量比较低,嘌呤含量较高,建议少量食用。

猪肺

猪肺

别名:

谨慎吃 [肉/蛋类]

猪肺热量很低,富含优质蛋白,因其嘌呤含量极高,故痛风患者不宜食用。

猪皮

猪皮

别名:

少量吃 [肉/蛋类]

蛋白质丰富,但脂肪含量很高,嘌呤含量较高,建议少量食用。痛风并发高脂血症的患者应慎食。

猪肾

猪肾

别名:猪腰子

谨慎吃 [肉/蛋类]

猪肾富含优质蛋白,但同时胆固醇含量也较高,嘌呤含量较高,建议谨慎食用。

猪脑

猪脑

别名:猪脑髓,脑花

少量吃 [肉/蛋类]

猪脑中维生素B族及矿物质含量比较丰富,但嘌呤含量较高,建议少量食用。

猪肚

猪肚

别名:猪胃

少量吃 [肉/蛋类]

猪肚热量不高,矿物质含量较为丰富,但嘌呤含量较高,建议少量食用。

猪大肠

猪大肠

别名:猪肠,肥肠,大肠

谨慎吃 [肉/蛋类]

猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏,热量也不低,嘌呤含量偏高,建议少量食用。

羊肉

羊肉

别名:山羊肉,绵羊肉,羊腰窝肉,羊腩

少量吃 [肉/蛋类]

羊肉与猪肉,牛肉同属常见红肉类,富含铁,铜等多种矿物质,比起牛肉脂肪含量略高。嘌呤含量较高,建议少量食用。

牛肚

牛肚

别名:百叶,肚尖,牛胃,毛肚

少量吃 [肉/蛋类]

牛肚热量不高,矿物质含量较为丰富,但嘌呤含量较高,建议少量食用。

牛肉

牛肉

别名:

少量吃 [肉/蛋类]

牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的,其特点是蛋白质和钾含量较高,热量在肉类中属于较低的,但嘌呤含量较高,建议少量食用。

兔肉

兔肉

别名:兔子,兔子肉

少量吃 [肉/蛋类]

兔肉属高蛋白质,低脂肪,少胆固醇的肉类,综合来说是热量最低蛋白质含量最高的红肉类,但嘌呤含量较高,建议少量食用。

鳝鱼

鳝鱼

别名:黄鳝,长鱼,海蛇

少量吃 [水产类]

鳝是淡水鱼中少见的富含DHA和卵磷脂的类别,营养丰富且热量较低,但嘌呤较高,建议少量食用。

鳗鱼

鳗鱼

别名:鳗鲡,蛇鱼,风鳗,白鳗,白鳝,青鳝,青鳗,毛鱼,流鳗,鳗鲡,河鳗

少量吃 [水产类]

鳗鱼属于脂肪含量较高的鱼类,热量比其它鱼要高,嘌呤含量较高,建议少量食用。

旗鱼

旗鱼

别名:剑雨,Swordfish

少量吃 [水产类]

一种高水分,高蛋白的食品,嘌呤含量较高,建议少量食用。

鲫鱼

鲫鱼

别名:河鲫,鲋鱼,喜头,鲫瓜子,喜头鱼,海附鱼,童子鲫,鲭

少量吃 [水产类]

高蛋白,低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾,磷含量较高,嘌呤含量较高,建议少量食用。

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