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外出聚餐,痛风患者应该怎么喝?

时间:2017-12-11 作者: 痛风健康百科

在外吃饭,经常是痛风或高尿酸血症患者们的一件头疼大事:看着菜单上各种诱人的食物,都忍不住想点来尝尝,但转念一想,怕吃得不对,引起痛风发作……

正犹豫不决时,服务员还会递过来一张酒水单,问:

「那您……喝点啥呀?」

喝啥的问题其实不难,这个时候可以跟服务员说以下几句话:

01

麻烦先给我来点水

一定要记得多多喝水,这样才有利于尿酸经过尿液排出

无论是比朋友早到餐厅、占座等人,还是点好菜了在等餐,都最好先要一杯或一壶白开水。考虑到有多跑几趟厕所的可能性,可以尽量选择靠外侧的座位。

不过白开水毕竟太寡淡,有的餐厅不提供白开水,而是提供免费的淡柠檬水、韩式大麦茶或日式荞麦茶,也都是不错的选择。

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02

我不能喝酒的

各种酒类,啤酒、红酒、白酒,都应该尽量不喝。

酒里面虽然嘌呤含量不高,但是酒精会大大加快嘌呤转化成尿酸的速度,同时使尿酸的排出速度减慢。

如果有不得已的场合需要「意思一下」,控制在一天之内,喝啤酒不要超过一罐(350~500 毫升)、喝红酒不超过 1~2 个小酒盅(30~60 毫升)。并且减少同一餐吃的肉类和其它高嘌呤食物。


03

我也不喝甜饮料,有没有不加糖的

不论是红罐黄罐的凉茶饮料,香苹果汁、葡萄汁、橙汁等果汁饮料,酸奶或乳酸菌饮料,花生、杏仁、核桃、椰子等植物蛋白的饮料,红茶、绿茶、乌龙茶饮料,还是可乐等碳酸饮料,但凡能在包装上看到并不一定显眼的「饮料」二字,就一定要注意含糖量通常都不低。


尤其是这些甜饮料中潜藏的果糖,是会促进体内尿酸生成的。


一些餐厅会提供「鲜榨果蔬汁」「现榨玉米汁」「现做低脂奶昔」「现打五谷杂粮饮」「现磨豆浆」等,给人很「天然健康」的感觉。


但是实际上为了保证口味,很多鲜榨现磨的饮料中还是免不了会加糖,一旦不注意喝多了,就会有糖分摄入过量、引起肥胖或代谢紊乱从而促进痛风的风险。

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花果茶、八宝茶等,也有加冰糖过多的可能,也要注意。

1. 如果是在西餐厅:一般不建议大量饮用咖啡。除了要避免咖啡因摄入过量之外,还要小心咖啡中可能添加的糖、咖啡伴侣和奶油雪顶。可以选择美式、拿铁,尽量选小杯;

2. 如果是在咖啡厅:有纯牛奶或酸奶的话,会是不错的选择。尤其是低脂或脱脂奶,有利于降低血尿酸水平;

3. 如果是在茶座小憩:根据个人喜好,只要不选择过浓的,各类茶叶也都是可以喝的。

04

有不加糖的豆浆,我可以少喝点

干大豆的嘌呤含量确实比较高,但是做成豆浆之后,嘌呤量就相应稀释了 20 多倍。

豆浆中如果不加糖或只加极少的糖,也不是当水一样地猛喝,并不需要担心尿酸升高的问题。

最后给大家的用餐间提醒是:如果是去的一家火锅、酸汤鱼、酸菜鱼、瓦罐汤等特色餐厅,注意能少喝汤就不多喝汤、尽量不喝煮得时间过久的汤。

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