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一张图,带你了解痛风的喝茶8忌

时间:2017-06-20 作者: 别痛风

很多新人痛风患者都会问,痛风到底能不能喝茶?其实这个问题的确切答案,也是最近才研究出来。

一、如何饮茶帮助排尿酸

饮茶对健康很有利,如提神醒脑、辅助稳定血糖、血压,改善心脑血管健康等。但是饮茶会增加患痛风的风险吗?

过去人们认为,茶叶中含有茶叶碱,其分子结构是甲基黄嘌呤,在人体代谢后会转变为尿酸,从而增加患痛风的几率。但是近年来的研究表明,甲基黄嘌呤在体内代谢后的物质为甲基尿酸盐,与尿酸盐是两种不同的物质,而且不会在肾脏和关节处沉积,也不会形成痛风石,而且茶叶呈弱碱性,适量饮用还能帮助身体排出尿酸、碱化尿液等。

由此看来,经常适量的喝茶有利于预防高尿酸血症和痛风。不过在饮用茶的时候,需要注意一些细节,即饮茶八忌。

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【小知识】

通常可以选择在餐后1小时饮用一些淡茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸,红茶5%~6%,绿茶更高可达10%~24%,如果饭后马上喝茶,会导致鞣酸与食物中的铁结合,形成不溶性沉淀,不利于铁的吸收,时间一长,很容易造成缺铁性贫血;鞣酸还妨碍身体对蛋白质的吸收。


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