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春节应节制饮食防痛风

时间:2017-01-11 作者: 东城中医医院

痛风在现代社会是很多中老年人易患上的疾病,但是在古代,它却有着让那个年代的人向往的各种风雅之名。在古代痛风被人们戏称为“王者之疾”、“帝王病”、“富贵病”,因为此症好发在达官贵人的身上,那时候患上痛风曾一度被认为是一种社会向往的疾病,因为只有达官贵人,有权有势的上流社会人士才有机会患上痛风。可是随着生活水平的提高以及人们饮食习惯的改变,痛风在如今成为了困扰很多现代人的顽疾,就因为嘴上的一点贪食,导致了很多生活上的不便利。春节是一个喜庆团聚的日子,也是一个容易让人在饮食上出现饮食规律不健康的节日,很多痛风疾病可能在这个季节被引发,为此我们特地采访了东城中医医院的主任医师姜淑芳,让她为我们的春节饮食支支招,远离痛风的困扰。

  痛风的形成原理

 “痛风”一词最早出现在南北朝时期的医学典藉里,因其疼痛来得快如一阵风,故由此命名,古代又称“痛痹”。姜主任认为,高尿酸血症是引起痛风的主因。研究指出,男性血尿酸浓度愈高,出现痛风症状的机会愈高,血尿酸浓度超过每公斤9毫克者,4.9%几率会出现痛风。虽然约三份之二患有高尿酸血症者不会在身上出现任何症状,但是血中尿酸浓度持续上升,“尿酸盐”结晶积聚于软组织中,尤其是以下肢足部关节最常见。当白血球吞噬在关节腔内之晶体时,会释出发炎物质,进而引起一连串的发炎性反应,造成关节剧痛及关节肿胀和变形。若尿酸盐沉积在肾脏,则会造成肾结石、尿路结石,引发剧烈腰痛,肾绞痛。

  受痛风困扰的病人都知道,疾病大多在半夜才发作,那是因为晚上睡觉时,人体的抗炎物质促肾上腺皮质激素在半夜时分泌最少,加上睡眠时酸碱值因体内累积二氧化碳而偏向酸性,而脚趾的温度较低,加上脚趾附近的液体会被身体吸收使尿酸浓度增加,因此痛风最易在半夜出现在脚拇趾的部位。

  四点预防痛风的方法

  近年的大型流行病学研究发现,痛风与饮酒(尤其是啤酒)、过量的肉类海产品(尤其是内脏及带壳海鲜)以及碳酸饮料及果糖摄取过多有关。此外,剧烈运动、肥胖及压力亦会导致尿酸浓度上升,诱发痛风。过去的观念是认为高嘌呤成分食品会增加痛风几率,但最新的流行病学研究显示,除了啤酒及发酵食品外,几乎所有的高嘌呤植物性食品,反而可以降低痛风几率。另外,维生素C、咖啡和奶制品则可能对阻止痛风的发生有所帮助。生活中可以在方方面面预防痛风,以下四点要是都能够好好坚持,能够很好地预防痛风发作。

  1.生活规律。生活要有规律,还要注意按时作息,一日三餐定时定量,消除不良的生活习惯,尤其是熬夜,情绪要平和,心情要乐观。

  2.饮食习惯。养成良好的饮食习惯,尽量避免长期、大量吃嘌呤含量较高的饮食;多饮水,保持每天有充足的尿量。每日根据工作与活动量安排一日三餐,定量进食,不要吃得过饱,也不要随意增加进餐次数,以免热卡及营养过剩就会导致肥胖。

  3.劳逸结合。对从事脑力劳动及坐办公室的人,大家应该避免长时间地持续用脑,久坐也要注意劳逸结合,每日应安排

  一定时间的运动。

  4.定期体检。每年检查一次血尿酸,以及时发现早期高尿酸血症,及时治疗可防止其发展为痛风。

  采访最后姜主任诚挚地希望和祝愿病人不发病,健康愉快!

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