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这个小技巧,解决你一不小心肉吃多的烦恼!

时间:2016-12-28 作者: 别痛风

多菜少肉,一直是痛风患者公认的饮食准则。按照我国通用的膳食指南建议:畜肉、禽肉、鱼、蛋等蛋白性食物在内,每天摄入量不超过 200 g,具体来说表现为「一两肉 + 二两鱼虾 + 一个鸡蛋」。而对于痛风患者来说,每天肉类摄入量应不超过 150 g,同时应根据自身血尿酸水平,痛风是否发作等情况,调整自己的肉食分量。然而,精确到克的计量方式,显然不适合痛风日常估量所食肉量。所以今天教给你一个方法,那就是用手掌比划,来计算自己到底吃了多少肉 。

每餐你到底吹了多少肉?

用手掌称量肉量,又称手掌面积称肉法。

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方法是将男性手掌大致划分为5等份。一块男性手掌大小面积,1厘米厚的肉,差不多是250克(5两),1/5就是50g克(大约含有75千卡热量,7克蛋白质、5克脂肪)。

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而女性的手掌要小些,对应的手掌面积大小的肉就是3-4两左右。如图所示,将掌面三等分之后,图中那块肉大概1两左右。

此外,在诸位享受肉类之前还有几点要提醒大家:痛风急性期不宜食用肉食;炖汤后记得吃肉不喝汤;可以减少引发痛风和钠摄入过量的风险;每天一袋奶补钙;每顿饭吃适量的主食预防酮症。

别痛风

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